Torta Delizia, eine der berühmtesten sizilianischen Süßspeisen
Hier erfährst du, wie man eine der köstlichsten sizilianischen Süßspeisen zubereitet Italienische Patisserie und...
Stay up to date with Italian news and events by signing up to our newsletter. Please provide your details here.
SEARCH FOR TAG
SEARCH FOR COUNTRY
SEARCH
Wine Searcher, die berühmteste englische Online-Suchmaschine für Weine, hat eine Rangliste der 20 teuersten und erlesensten italienischen Weine entwickelt. In der Liste erscheinen alle „großen“ Namen des italienischen önologischen Bestands, mit einem Ranking, das sich aus einem gewogenen Durchschnitt ergibt, der auf den Angeboten von über 50 Tausend Geschäften und Weingeschäften in der Welt basiert. Das Ranking basiert auf dem Durchschnittspreis in US-Dollar von 750 ml Standardflaschen, unter Bezugnahme auf alle verfügbaren Jahrgänge.
Neben den Weinen, werden natürlich auch die berühmten und renommierten Weinproduzenten hervorgehoben, darunter Marchesi Frescobaldi, Giuseppe Quintarelli, Romano Dal Forno, Bruno Giacosa, Angelo Gaja … Aber auch ein „outsider“ wie Enzo Pontoni, der sich durch eine außergewöhnliche Produktion von Refosco auszeichnet. Von den besten Weinen stechen Amarone della Valpolicella, Masseto, Barolo und Greppo besonders hervor. Außerdem Brunello di Montalcino, Recioto und Barbaresco.
Der teuerste Wein kostet über 800 US-Dollar.
Im Hinblick auf die regionale Herkunft, spielen Piemont und Venetien, die beide mit 7 Weinen aufwarten, eine führende Rolle, gefolgt von der Toskana mit 5 Weinen.
Der Amarone della Valpolicella Classico ist ein herausragendes Produkt, das von der Azienda agricola Quintarelli in Negrar in der Provinz Verona hergestellt wird. Dieser Wein wird mit 55% Corvina Trauben, 25% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon zusammen mit 5% anderer Rebsorten, wie Croatina, Nebbiolo und Sangiovese hergestellt.
Die Trauben, die verwendet werden, werden nach der Weinlese vier Monate lang auf Kisten und Holzspalieren getrocknet. Dieser Prozess reduziert erheblich den Wassergehalt und erhöht den Zuckergehalt. Anschließend erfolgt im Januar das Maischen, dann das Keltern und die Gärung. Die Reifung – zwischen 7 und 8 Jahren – erfolgt ausschließlich in Eichenfässern. Dieser Wein mit robustem Körper, zeichnet sich durch sein würziges Aroma, ausgeprägte fruchtige Noten und seine charakteristische rubinrote Farbe aus.
Der Masseto della Tenuta dell’Ornellaia stammt von einem einzigen 6 Hektar großen Weingut in Bolgheri und ist ein herausragendes Produkt der Familie Frescobaldi.
Dieser Wein ist Ausdruck eines Cru der Merlot-Trauben. Das besondere Erzeugungsgebiet dieses Weins liegt in der Nähe vom Meer und wird von einem mediterranen Klima begünstigt, das ideale Temperaturen für die schrittweise Reifung der Trauben garantiert. Die Produktion ist begrenzt, mit manuell geernteten Trauben und traditionellen Weinbereitungsvorgängen, einschließlich der Reifung in Barriques.
Der Barolo Riserva „Monfortino“ di Giacomo Conterno stammt aus der südlichsten Cru von Serralunga d’Alba, von einem 14 Hektar großen Weingut.
Der Monfortino entsteht durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die entsprechend der Eigenschaften einzeln vinifiziert werden und dann einer Mazeration von 5 Wochen unterzogen werden. Die Gärung erfolgt in österreichischen Stockinger Holzfässern, die die spezifischen Eigenschaften des Mostes unverändert beibehalten. Die Reifung dauert etwa 7 Jahre.
La Top 20