Cjalzons, leckere Agnolotti di Carnia mit würzigem Geschmack
Die Cjalzons gehören zu den beliebtesten typischen Gerichten der friaulischen Küche. Sie sind aus der kulinarischen Tradition der Habsburger hervorgegangen, was dazu führte, dass sie nur seit relativ kurzer Zeit in süß-saurer Version zubereitet werden. In der Vergangenheit wurden die zwei...