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El café napolitano es famoso por el método de su máquina de café y su preparación peculiar. Tanto es así, que el famoso dramaturgo Eduardo Filippo describe su preparación en la comedia aclamada Questi Fantasmi. Italian Traditions os explica todo acerca de esta máquina antigua, desde sus...
Una bebida nacional, un ritual diario, una razón para quedar con alguien un momento de descanso. Una tradición y una forma de vida. Todos los italianos comienzan su día con café. Pero ¿cuáles son las preferencias y hábitos de los italianos cuando se trata de café? Un estudio encargado...
Es de lejos la bebida más amada en Italia. No hay comparación. Se bebe en la mañana, en el trabajo, después del almuerzo e, incluso, después de la cena. Sin lugar a dudas, define cada momento del día de un italiano. Estamos hablando del café y, como todo el mundo sabe, el café de Nápoles […]
Todas las mañanas, todas las noches, en las casas de todo Italia, se puede oir un ruido parecido a un sollozo, un sonido que anuncia un ritual especial: el café. Italian Traditions os lleva a través del descubrimiento de la cafetera italiana, un invento que ha revolucionado los hábitos de...
La planta de café pertenece al género Coffea de las Rubiaceae. Es la bebida más famosa y ampliamente consumido en todo el mundo, se obtiene de los granos tostados y molidos (también conocidas como semillas) procedentes de esta planta. Su nombre proviene de la palabra árabe “qahwa”,...
