Ricette tipiche italiane: la pizza fritta napoletana
Tra le ricette tipiche italiane e in particolare nella tradizione culinaria di Napoli, oltre alla pizza margherita,...
Ben nota in tutto il mondo per le sue incredibili meraviglie naturali, culturali e architettoniche, l’ Italia è anche un Paese colmo di antiche tradizioni e superstizioni, dalle origini più variegate ma tuttora molto sentite dagli italiani. Ogni zona o regione possiede le proprie, ma ci sono occasioni per cui esistono norme ormai consolidate e affermate, come nel caso per esempio del matrimonio. Italian Traditions vi condurrà oggi alla scoperta di alcune tra le più rigorose, strambe e sentite “norme” da rispettare nel Belpaese per sperare in un matrimonio lungo e felice.
Per quanto riguarda l’abito della sposa ci sono superstizioni di tutti i tipi, a partire dalla scelta del colore: il favorito dalla sorte sembra essere il bianco, mentre l’avorio preannuncia una vita turbolenta; il blu indica sincerità; il rosa predice una perdita economica; il rosso è desiderio di morte; il giallo mancanza di stima; il verde timidezza; il nero pentimento. Inoltre la sposa non deve assolutamente guardarsi allo specchio con l’abito il giorno del matrimonio, e se proprio volesse farlo, si dovrebbe prima togliere una scarpa, un orecchino o un guanto.
Deve inoltre indossare 5 particolari oggetti simbolo di buon auspicio, ovvero una cosa nuova, una vecchia, una prestata, una regalata e una blu, simbolo di sincerità e purezza.
Il bouquet invece deve essere comprato dallo sposo, come ultimo regalo da fidanzato, che lo deve far recapitare a casa dell’amata la mattina della celebrazione. Alla fine della cerimonia, la moglie lo lancerà verso un gruppo di donne nubili, e leggenda vuole che chi prenderà il bouquet sarà la prossima a sposarsi.
Gli innamorati inoltre non devono assolutamente vedersi prima dell’incontro in chiesa, mentre è solito dopo la cerimonia che l’uomo porti in braccio la sposa oltre la soglia della loro casa per il suo primo ingresso. Questa usanza nacque nell’antica Roma, dove si credeva che fosse meglio per la moglie non inciampare entrando nella nuova casa, segno considerato nefasto. Sempre dagli antichi romani viene l’uso oggi diffuso del velo, allora usato come segno di pudore da parte della sposa, ma anche per coprirne il volto fino alla fine della cerimonia per evitare possibili ripensamenti. In molti paesi del Sud, la lunghezza del velo dipende dal numero di anni di fidanzamento, e ogni anno corrisponde a un metro.
Il riso è poi considerato un augurio di gioia e ricchezza e tirarlo agli sposi simboleggia una pioggia di fertilità, mentre ancora in alcuni paesi vige l’usanza da parte dello sposo, la sera prima del matrimonio, di organizzare una serenata sotto la finestra della futura compagna, mentre la famiglia di lei organizza a seguire un ricco buffet in segno di ringraziamento. Queste sono solo alcune tra le più diffuse e conosciute usanze legate a questa sacra cerimonia, anche se a livello locale sono poi diffuse moltissime altre ancora più sentite e originali.
Che siate superstiziosi o meno comunque, ora conoscete anche voi gli antichi segreti per ingraziarsi il destino, e vivere davvero come nelle fiabe felici e contenti.