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I bocconotti (o boconotti) sono dei dolcetti di pasta frolla farciti, tipici della tradizione pugliese, calabrese, abruzzese, molisana e salentina, il cui ripieno e la forma variano a seconda delle località di provenienza. Secondo la leggenda circa l’origine di queste prelibatezze, nel...
L’odore del mare, limpido, cristallino e ricco di fascino, il vento che accarezza dolcemente il viso, e il verde di una natura sconfinata, ci conducono in una delle tante regioni gioiello che il Belpaese vanta, nota per i litorali, le vette incontaminate e le riserve naturali. Siamo in...
Il Trebbiano d’Abruzzo è uno dei principali vini della regione. È composto per la maggior parte di uva Trebbiano (85%) e per la parte rimanente di un misto di altre uve. È il solo vino bianco dell’Abruzzo ad avere la Denominazione di Origine Controllata, è raffinato e mantiene bene...
Il Montepulciano d’Abruzzo, insieme al Trebbiano, è uno dei principali vini della regione. Da vino ritenuto poco adatto all’invecchiamento, è diventato poi un vino che lo tiene piuttosto bene e nel 2003 ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. È composto dalle...
L’Abruzzo è una regione con una tradizione vitivinicola di lunga data: se ne possono trovare testimonianze nell’antichità, dal periodo in cui visse lo storico greco Polibio (206-124 a.C.) a quello del poeta romano Ovidio (43 a.C.-18 d. C.). Fino all’epoca rinascimentale la produzione si...
A Caramanico Terme natura e salute s’incontrano per vivere insieme in un piccolo borgo medievale nel cuore del Parco Nazionale della Majella, in Abruzzo.La Riserva Naturale della Valle dell’Orfento si allunga fino alle prime case del paese e si caratterizza per i folti boschi di faggio...
“Le montagne scendono a picco, scheggiate, arse, paurose; il fiume gorgoglia fra i massi, precipita in cascatelle, fugge a rivoli, si raccoglie a laghetti” così è descritta Anversa degli Abruzzi, un piccolo borgo nella provincia de L’Aquila, nel racconto di un viaggiatore nel...
Il borgo medievale fortificato di Bugnara – provincia de L’Aquila, Abruzzo – sorge in una zona incantevole circondata da tre delle quattro aree protette regionali: il Parco Regionale Sirente-Velino, il Parco Nazionale della Majella e il Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. A...
