Где поесть в Неаполе: ресторан «Nennella»
Неаполь гордится своими гастрономическими и кулинарными традициями, которые можно назвать практически самыми...
Stay up to date with Italian news and events by signing up to our newsletter. Please provide your details here.
SEARCH FOR TAG
SEARCH FOR COUNTRY
SEARCH
Средиземноморская кухня- это одна из самых ценимых, так как она полезна для здоровья и очень вкусная. Также очень интересны традиции, связанные с приготовлением рыбных блюд. Italian Traditions поведает вам о лучших Средиземноморских ресторанах и подскажет, где именно можно отведать блюда, приготовленные по традиционным рецептам мест, тесно связанных с морем. Кроме того, мы объясним вам, какие именно продукты используют в морской кухне и каковы их происхождение.
Многие рестораны Средиземноморья предлагают один из видов традиционной кухни, тесно связанной с местными продуктами, которые имеют свое, территориальное происхождение. Особенно это касается блюд, которые готовятся на основе из морских продуктов. Лучшие рестораны, которые отдают дань традициям и высокому качеству их блюд, предлагают своим посетителям свежевыловленные морские продукты, которые практически всегда покупают непосредственно у местных рыбаков. И правда, особенностью подобной кухни является то, что часто она предлагает разные виды рыб , которые подают к столу, а этот факт исходит из того, что в разных местах вылавливают разные их виды. В этих ресторанах относятся с большим вниманием к выбору ингредиентов, подавая к столу только свежайшие продукты, особенно это касается морских, тщательно отбирая первичный продукт, что является самым важным шагом в приготовлении идеального блюда.
Но и это еще не все, у средиземноморской кухни очень древние корни, и развивалась она вместе с развитием сельского хозяйства. Это дало возможность народам, живущим у средиземноморского побережья, выращивать фрукты и овощи и держать домашний скот. То есть привело к тому, что в этих местах стали заселяться народности. Благодаря мягкому и благоприятному средиземноморскому климату здесь было легко выращивать овощи. Кроме того, хорошая морская навигация позволила обмен продуктов и товаров с другими народами. Все эти факты и стали основой, базой территориальной кухни.
У вас есть огромный выбор в поиске лучших средиземноморских ресторанов нашей страны и это действительно так, ведь у нас есть огромное количество интересных мест, которые могут вам предложить как большой гастрономический выбор блюд, так и местные природные красоты. Из этих ресторанов мы хотим выделить те, которые находятся в этих регионах:
Расскажеи вкратце: первый ресторан находится в местечке Берджеджи, лигурийском городке на берегу моря. Второй находится в Майори, в провинции города Салерно. Третий ресторан расположен в Пулье, а если точно, то в городке Полиньяно а Маре.
1.Начнем с лигурийского, который называется “Ristorante da Claudio” (Да Клаудио). Шеф-поваром ресторана является Клаудио Паскварелли, помогает ему кондитер и повар — его дочь Лара. Здесь предлагают региональную кухню из рыбных продуктов высочайшего качества. Особой фишкой ресторана являются моллюски, которые покупают на рынках Савоны и Онельи.
2. В провинции города Салерно, в маленьком городке Майори, находится звездный ресторан “Faro di Capo d’Orso” (Фаро ди Капо дОрсо), со своими стеклянными витринами, выходящими на море и захватывающим видом. Он предлагает своим гостям традиционную кухню с блюдами как морского, так и не морского происхождения, все продукты местные, выращенные и выловленные на местной территории.
3. Очень очаровательным рестораном является также последний , который мы хотим представить вашему вниманию: “Grotta Palazzese” (Ла Гротта Палаццезе ) в Полиньяно а Маре, с его необычным расположением- в пещере, которая выходит к морю. То есть делает атмосферу невероятно чарующей. Речь идет об одном из мест с самым захватывающим видом на море. Меню в ресторане традиционное и, в частности, предлагает своим посетителям очень привлекательный рыбный ассортимент.
Примите во внимание то, что наш полуостров предлагает многочисленые места на берегу Средиземного моря в которых можно отведать традиционные блюда средиземноморской кухни. Здесь вы можете открыть для себя все богатства, которые предлагает море. Если хотите узнать и о других пленительных местах, тогда мы предлагаем прочитать вам эту статью. А сейчас, когда вы уже знаете о лучших ресторанах Средиземноморья, вам не остается ничего другого, как посетить их.