испокон веков Италия, благодаря своей особенной позиции и природной разновидности, могла предложить многое туристам и паломникам, которые на протяжении столетий посещали Belpaese – природные красоты и восхитительные и невероятные пейзажи, которыми не могла похвастаться никакая другая страна в мире.

Некоторые из этих невероятных природных чудес стали наиболее востребованными туристическими местами, но не всегда их легко найти, и еще труднее найти отличные рестораны с прекрасными видом. К счастью, Italian Traditions позаботилась о вас, и ниже вы найдете пять самых красивых и романтических ресторанов Италии.

La Terrazza — Portofino

Среди наиболее шикарных мест Италии 50-60 годов, периода итальянской Dolce Vita и неореалистичного кино, Hotel Splendido – один из самых уникальных на планете. Расположенный на высокой скале, которая выходит на небольшой залив с изумрудной водов, с его террасы открывает духозахватывающий вид на известный Promontorio, кажущийся слишком красивым, чтобы быть реальным, и на Golfo del Tigullio (Залив Тигуллио), всемирное наследие ЮНЕСКО. Среди цветущих садов, гостям предложат традиционные блюда лигурийской кухни, от пансоти в оерховом соусе до легендаарных трофие с песто, картошкой и фасолью.

La Sponda — Positano

На восхитительном побрежье Costiera Amalfitana, среди высоких скал и райских садов, в небольшой комуне Позитана находится La Sponda, бывшая усадьба, используемая как ресторан уже более 50 лет. Вечером терраса освещается 400 свечами и наполняется традиционными мелодиями Кампаньи в исполнении мандолины и гитары. И даже их лингвини с моллюсками или осминоги с чечевицей не заставят вас отвести взгляд от романтического заката за куполом цекрви делль-Ассунта.

Belvedere — Ravello

«Невероятный пейзаж, где только море составляет горизонтальную линию, а все, что на земле – почти перепендикулярно ему». Так писатель восемнадцатого века Астольфе де Кустине описал Costiera Amalfita, и эти строки прекрасно подходят и к ресторану Belvedere Hotel Caruso, расположенном в Равелло, на скале  высотой 350 м от уровня моря, в окружении оливковых и лимонных рощ. Между небом и водой, посреди норманских арок и фресок восемнадцатого века вы сможете попробовать лучшие блюда кухни Кампаньи, среди которых тоннарелли с рагу из буфалы и лимонное песто.

Timeo — Taormina

Ресторан имеет выгодное расположение на Capo Taormina, в той точке побережья, которая серпантином ведет до Riviera dei Ciclopi, где вулкан Этна в окружении цветущего миндаля слуит фоном потрясающим сицилийским закатам. Если вы хотите попробовать аньолотти со спаржей в соусе рагусано или пасту аль феррето, на этой прекрасной террасе вам покажется, что время остановилось.

Monte Turri — Tortolì

В укромном уголке Сардении, коим является Ольястра, так же известная как «самая красивая провинция Италии», среди каменных валунов и изумрудных вод, картинных гротов и цветом средеземного моря, располагается уникальный Arbatax Park Resort. Состоящий из восьми разных гостиниц, посреди оливковых рощ и мирта, в национальном парке Беллависта, на территории в 40 гектаров дикой природы находится ресторан Monte Murri, где вас ждет полное погружение в местную кухню, включая malloreddus, типичные сардинский ньокки и culurgiones, восхитительные равиоли с пекорино сардо, картошкой и медом. Все лучшее, что волшеный остров может вам предложить.